第10章 食能通神
到马市结完帐,武植直接将五两银子塞进了雷横的口袋。
雷横没拒绝也没感谢,而是很认真地看着武植。
“兄弟你真会做寿宴?”
武植点点头:“自然会做,不过菜牌需提前确定,便于准备食材和调料,对炊具和帮厨也有要求。
我也不是不想帮相公的忙,可面馆刚开张生意正红火,我跟娘子两人都忙不过来,我一走面馆不得关门?”
雷横叹了口气:“此事怕是由不得你,我只吃过你卤制的小菜和小面,现在寻常的吃食已难下咽,很难想象你烹制的寿宴,会是何等的珍馐,我如此想,梁大人亦如此想。”
武植立刻苦着脸哀求:“都头救我,小梁相公不会赶鸭子上架吧?张罗那么大规模的寿宴,我一个人根本做不到,出了纰漏岂不连累相公和都头?”
雷横忽然笑了。
“既然小梁相公有此意,我要是你就抓住这个机会,食能通神,兄弟若真有本事,就别因为顾小家,误了这次扬名的机会。”
武植自然明白雷横的意思,他虽无心依附权贵,可如今上有李夫人虎视眈眈,旁有西门庆暗流涌动,若真能借梁中书生辰宴的机会打响名头,往后在这地界行事,自然能少许多掣肘。
只有声名鹊起才能被大人物注意,脱颖而出的背后,靠的都是不懈的经营——不对,应该叫奋斗。
想到这儿,武植眨眨小眼睛问道:“哥哥既如此说,兄弟倒可一试,只是这购买食材的银子……”
雷横一拍胸脯:“银子自然由衙门出,我这就去跟县丞相公说。”
回到面馆,果然王婆在帮金莲忙活,见武大回来,王婆一屁股坐在了板凳上。
“大郎啊,我看你该雇伙计了,不能光指望大娘子,女人吗,总有几天不适,兴许再过些时日,娘子肚子有动静了呢?你再把人累到!”
武植脑袋嗡的一下,自己咋把这个茬给忘了?
这可是北宋年间,没啥避孕措施,真要是金莲怀上了……
“干娘说的是,可我人笨口拙,哪会招伙计啊?这事还得麻烦干娘。”
“我就知道又给自己揽了份差使,行了你去后厨换大娘子吧,我抓紧帮你找伙计,也省得老唤我过来帮忙。”
武植话还没说完,王婆就站起身往外走,但所求之事倒是应承了。
后厨,金莲忙得满头大汗,贴身小褂被汗水打湿,紧箍着她那曼妙的身材,一身烟火气居然比出浴的样子更美。
“辛苦娘子了,赶紧去楼上换件衣服,今日午客怎么这么多?”
“我听客人们说,附近州县四处搜罗奇珍异宝,所以官道上过往的人比往日多。”
金莲边说边上楼,并没问武植去县衙之事。
看来梁梁欢所言不虚,果然是梁中书的生辰将近了。
过了饭口,王婆带着个小伙计过来了,价格还算合理,前面有人照应,武植拉着金莲去了厨房。
“都怪我考虑不周,若早雇伙计,娘子便不会吃这些辛苦。”
这才过门三日,金莲的小手已经不再细嫩,都快起老茧了。
武植不禁暗叹,都骂潘金莲是淫妇,可换做谁嫁给武大这么丑的男人,每日还有干不完的活,都会有逃的念头。
只不过北宋通奸是死罪,才让金莲起了歹念。
金莲笑了笑:“想赚钱哪有不辛苦的?开面馆总比卖炊饼有盼头,这才几日便卖出去一头牛,照此下去,很快咱就能把周边铺面买下来,将面馆改成酒肆了。”
武植心里一动,他没想到金莲居然有如此抱负。
“再过半月便是中书大人生辰,县丞相公要带我去大名府,给中书大人贺寿,这段时间我得研究新菜,若娘子怕影响面馆生意,我推了便是。”
没想到金莲眼睛一亮,一把抓住了武植的肩膀。
“千载难逢的机缘你居然要推掉?中书大人何许人也?寻常百姓都难得一见,若是能攀上这层关系,往后咱们在清河县还有谁敢欺辱?快让王干娘给你做几套像样的衣服,莫丢了县丞大人的脸面。”
叮……
【潘金莲好感度+2,晋级2级厨娘,系统奖励厨神点40】
武植心都要从嗓子眼跳出来。
加上之前积累的,新手礼包马上就能解锁了,若赶在去大名府之前开启礼包,武植心里可就更有底了。
刚拌了几盘小菜,金莲就回到了厨房,说雷都头到了,武植赶紧去了前面。
“我把情况跟相公说了,县丞相公对你的厨艺赞不绝口,说只要你能提出来的食材,他就是派人去汴梁也要弄回来,这下你放心了吧?”
雷横看着情绪很好,咧着大嘴笑。
武植穿越至今,就没听雷横提过县令孔钊,如此看他应该是站队梁家。
梁欢是梁中书的亲侄子,梁中书又是蔡相的女婿,梁欢高升雷横自然受益,也难怪他这么热衷帮自己,应该是早看中了自己是潜力股。
想到这儿武植也就不客气了。
“哥哥上次说知会周边猎户,今日可猎到大牲口?大名府地处北地,可用的食材无非是山珍海味,若能找到熊掌,鹿筋,飞龙,鲟鱼这种食材,我定不会让小相公失望。”
雷横听得一头雾水,因为武植提到的几种食材,有些他都没听过。
武植从柜上拿了纸笔,密密麻麻写了一张纸,都是他需要的食材,调料和炊具。
雷横赶紧将纸揣进怀里,快步跑出了面馆。
武植脑子里菜谱确实不少,满汉全席的菜谱都有,可有菜谱和会做是两回事,别看他拌菜煮面驾轻就熟,可距离大厨还差得远呢。
他急着要高档食材也是在赌。
神厨系统自然对高档食材敏感,说不定又蹦出个啥新技能,帮自己度过难关呢?
饭口过后,武植去进了粗面,还买了十几只鸡,收拾好用料腌上了。
小馆子生存之道。
必有几样招牌菜。
必有几样打折低价菜。
定期更新菜品,让老食客有新鲜感。
武植是深谙此道。
卤牛肉用来当招牌菜,卤下水用来当汤面添头和小菜,而他现在要做烧鸡,则要打造成平民佳肴。
因为鸡比下水还便宜。
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雷横没拒绝也没感谢,而是很认真地看着武植。
“兄弟你真会做寿宴?”
武植点点头:“自然会做,不过菜牌需提前确定,便于准备食材和调料,对炊具和帮厨也有要求。
我也不是不想帮相公的忙,可面馆刚开张生意正红火,我跟娘子两人都忙不过来,我一走面馆不得关门?”
雷横叹了口气:“此事怕是由不得你,我只吃过你卤制的小菜和小面,现在寻常的吃食已难下咽,很难想象你烹制的寿宴,会是何等的珍馐,我如此想,梁大人亦如此想。”
武植立刻苦着脸哀求:“都头救我,小梁相公不会赶鸭子上架吧?张罗那么大规模的寿宴,我一个人根本做不到,出了纰漏岂不连累相公和都头?”
雷横忽然笑了。
“既然小梁相公有此意,我要是你就抓住这个机会,食能通神,兄弟若真有本事,就别因为顾小家,误了这次扬名的机会。”
武植自然明白雷横的意思,他虽无心依附权贵,可如今上有李夫人虎视眈眈,旁有西门庆暗流涌动,若真能借梁中书生辰宴的机会打响名头,往后在这地界行事,自然能少许多掣肘。
只有声名鹊起才能被大人物注意,脱颖而出的背后,靠的都是不懈的经营——不对,应该叫奋斗。
想到这儿,武植眨眨小眼睛问道:“哥哥既如此说,兄弟倒可一试,只是这购买食材的银子……”
雷横一拍胸脯:“银子自然由衙门出,我这就去跟县丞相公说。”
回到面馆,果然王婆在帮金莲忙活,见武大回来,王婆一屁股坐在了板凳上。
“大郎啊,我看你该雇伙计了,不能光指望大娘子,女人吗,总有几天不适,兴许再过些时日,娘子肚子有动静了呢?你再把人累到!”
武植脑袋嗡的一下,自己咋把这个茬给忘了?
这可是北宋年间,没啥避孕措施,真要是金莲怀上了……
“干娘说的是,可我人笨口拙,哪会招伙计啊?这事还得麻烦干娘。”
“我就知道又给自己揽了份差使,行了你去后厨换大娘子吧,我抓紧帮你找伙计,也省得老唤我过来帮忙。”
武植话还没说完,王婆就站起身往外走,但所求之事倒是应承了。
后厨,金莲忙得满头大汗,贴身小褂被汗水打湿,紧箍着她那曼妙的身材,一身烟火气居然比出浴的样子更美。
“辛苦娘子了,赶紧去楼上换件衣服,今日午客怎么这么多?”
“我听客人们说,附近州县四处搜罗奇珍异宝,所以官道上过往的人比往日多。”
金莲边说边上楼,并没问武植去县衙之事。
看来梁梁欢所言不虚,果然是梁中书的生辰将近了。
过了饭口,王婆带着个小伙计过来了,价格还算合理,前面有人照应,武植拉着金莲去了厨房。
“都怪我考虑不周,若早雇伙计,娘子便不会吃这些辛苦。”
这才过门三日,金莲的小手已经不再细嫩,都快起老茧了。
武植不禁暗叹,都骂潘金莲是淫妇,可换做谁嫁给武大这么丑的男人,每日还有干不完的活,都会有逃的念头。
只不过北宋通奸是死罪,才让金莲起了歹念。
金莲笑了笑:“想赚钱哪有不辛苦的?开面馆总比卖炊饼有盼头,这才几日便卖出去一头牛,照此下去,很快咱就能把周边铺面买下来,将面馆改成酒肆了。”
武植心里一动,他没想到金莲居然有如此抱负。
“再过半月便是中书大人生辰,县丞相公要带我去大名府,给中书大人贺寿,这段时间我得研究新菜,若娘子怕影响面馆生意,我推了便是。”
没想到金莲眼睛一亮,一把抓住了武植的肩膀。
“千载难逢的机缘你居然要推掉?中书大人何许人也?寻常百姓都难得一见,若是能攀上这层关系,往后咱们在清河县还有谁敢欺辱?快让王干娘给你做几套像样的衣服,莫丢了县丞大人的脸面。”
叮……
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武植心都要从嗓子眼跳出来。
加上之前积累的,新手礼包马上就能解锁了,若赶在去大名府之前开启礼包,武植心里可就更有底了。
刚拌了几盘小菜,金莲就回到了厨房,说雷都头到了,武植赶紧去了前面。
“我把情况跟相公说了,县丞相公对你的厨艺赞不绝口,说只要你能提出来的食材,他就是派人去汴梁也要弄回来,这下你放心了吧?”
雷横看着情绪很好,咧着大嘴笑。
武植穿越至今,就没听雷横提过县令孔钊,如此看他应该是站队梁家。
梁欢是梁中书的亲侄子,梁中书又是蔡相的女婿,梁欢高升雷横自然受益,也难怪他这么热衷帮自己,应该是早看中了自己是潜力股。
想到这儿武植也就不客气了。
“哥哥上次说知会周边猎户,今日可猎到大牲口?大名府地处北地,可用的食材无非是山珍海味,若能找到熊掌,鹿筋,飞龙,鲟鱼这种食材,我定不会让小相公失望。”
雷横听得一头雾水,因为武植提到的几种食材,有些他都没听过。
武植从柜上拿了纸笔,密密麻麻写了一张纸,都是他需要的食材,调料和炊具。
雷横赶紧将纸揣进怀里,快步跑出了面馆。
武植脑子里菜谱确实不少,满汉全席的菜谱都有,可有菜谱和会做是两回事,别看他拌菜煮面驾轻就熟,可距离大厨还差得远呢。
他急着要高档食材也是在赌。
神厨系统自然对高档食材敏感,说不定又蹦出个啥新技能,帮自己度过难关呢?
饭口过后,武植去进了粗面,还买了十几只鸡,收拾好用料腌上了。
小馆子生存之道。
必有几样招牌菜。
必有几样打折低价菜。
定期更新菜品,让老食客有新鲜感。
武植是深谙此道。
卤牛肉用来当招牌菜,卤下水用来当汤面添头和小菜,而他现在要做烧鸡,则要打造成平民佳肴。
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