第33章 拍马屁拍到马蹄子上了
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一行五人迎着寒风跨过四合院的大门槛。
前院连半个鬼影子都没有。各家各户的烟囱冒着微弱的煤烟。
阎埠贵穿着那件洗得发白的老棉袄。两只手死死拢在袖管里，正缩在穿堂口他那几个破花盆前头。
听见杂乱的脚步声，阎埠贵赶忙扭过头。
视线越过打头的许大茂，正正落在了何雨柱的手边。
何雨柱单手提着个粗制木桶。桶里装满了水，一截足有巴掌宽的黑鱼尾巴露出水面。鱼尾巴左右乱拍，水花四溅，打湿了青灰色的砖沿。
阎埠贵那双老眼直发亮。干瘪的喉结上下滑动，猛吞了一大口唾沫。
四九城这大冬天的水面上，能弄出这么大动静的活物，少说四五斤往上！拿去菜市场转手一倒腾，换两斤板油那是板上钉钉的事。
他紧走两步，直直挡在何雨柱前头。
“哟！柱子！”阎埠贵把腰板挺直，摆出平时的教书匠架势，老脸上全是对着鱼的贪婪，“这大冷天的，去什刹海玩冰镩了？这大胖头鱼长得真水灵！四五斤得有了吧！”
何雨柱停下脚。
今天在冰上干蹲了三个钟头，手脚全冻僵，偏偏连根草鱼胡须都没见着。风头全让六岁的弟弟占全了。大鱼是别人钓上来的，这是奇耻大辱。
阎老抠偏偏往枪口上撞。
何雨柱手臂青筋暴起，把木桶往地上一砸。水花飞起，全落在阎埠贵的旧棉鞋上。
阎埠贵往后退缩半步，强撑着笑脸。
“柱子，你这手艺在咱们大院可是独一份！”阎埠贵死咬着不放，重新往前凑了凑，“大冬天能找准这深水鱼窝子。跟三大爷交个底，你在芦苇荡哪片凿的冰？明儿个三大爷也带着钓竿去碰碰运气。真有了收获，给你家送一条小的熬汤喝。”
算盘声噼里啪啦响。这是明摆着要套话摸现成的鱼窝。
何雨柱目光发沉，死盯住阎埠贵那副占便宜没够的丑态。
“阎老师。”何雨柱嗓门大得出奇，“你该配眼镜配眼镜去！！”
阎埠贵涨红老脸。嘴唇发着抖。
“怎么说话呢！长辈好心夸你两句，你冲我甩闲话！”阎埠贵端起长辈的架势，“真是不知好歹的生瓜蛋子！”
旁边。许大茂把背上的何雨梁放在雪地上。
许大茂看着吃瘪的阎埠贵，直接咧开嘴乐出声。他大跨步上前，隔在两人当间。
“阎老师。您老这回可是拍马屁拍打马蹄上去了。”许大茂指着水桶里的大鱼，“这活物，跟咱们柱爷半毛钱关系没有。全是人家小雨梁，坐着小板凳，用租的钓竿生拉硬拽上来的。柱爷在冰上白挨半天冻，就弄出两条两寸长的小麦穗，正生闷气呢。”
前院的穿堂风静得只剩呼啸声。
阎埠贵老眼瞪得溜圆。直盯地上的何雨梁。
六岁娃娃钓上大鱼？十五岁的丰泽园二灶大师傅喝西北风？
阎埠贵搓着手皮掩饰尴尬。
“梁子这可是天降神童！咱们大院的能人呐！”阎埠贵转头看向何雨柱，极力给自己铺台阶，“柱子，你别眼红。这钓鱼全看天意。下次你去什刹海，把三大爷叫上。咱们爷俩搭伴，我把我看水流走向的绝活露给你看看。”
“用不着。”何雨柱大手拎起水桶，大跨步越过阎埠贵，“我何雨柱还能连个吃奶嘴的娃娃都比不过！早晚有一天我把那冰窟窿钓空咯！”
话音抛下。何雨柱大步穿过月亮门，直奔中院正房。
阎埠贵站在原地。听着水桶晃荡的动静，砸吧两下嘴。盘算着明儿起大早，带大儿子解成去什刹海碰运气。要真能捞一条上来，这个月的荤腥钱全省下了。
何家正房。
何雨柱推开实木大门。进屋，反手插死木栓。
他把水桶放在水槽边。
脑海里虚幻的系统文字跳动闪烁。
【恭喜宿主何雨柱，获得入门级垂钓熟练度50点。当前进度50/100。】
何雨柱死死咬紧后槽牙。才五十点！
自己辛辛苦苦熬了一下午，就换来这点可怜的熟练度。六岁的弟弟随手一抛钩，满湖的鱼排着队往岸上跳？
不服气。
这股憋屈转化成更强的执念。他转身卷起粗布袖管。拿过一块满是刀痕的厚木砧板，重重搁在水槽边。单手探进水桶，抠住大鱼的鳃帮子，硬生生拖上砧板。
活鱼剧烈挣扎，尾巴乱拍。
何雨柱抓起那把生铁大菜刀。刀背竖起，冲着鱼脑袋狠砸下去。“砰”的一声闷响。鱼身瘫软成泥。
手腕偏转，刀锋贴着鱼腹拉开。刮鳞破肚。水槽龙头扭开，水流哗啦啦带走砧板上的血水。
许大茂带着许凤玲推门进来。围在炉子边上搓手烤火。
“柱爷，这大胖头用来做垮炖鱼头？还是劈成两半拿酱油红烧了？”许大茂抻着脖子问。
何雨柱捏着鱼尾。抬起头，视线落在八仙桌旁的何雨梁身上。
何雨梁坐在小木扎上，两条小短腿在半空晃荡。白嫩的脸蛋全是满不在乎的天真。
“梁子。”何雨柱开口，带着探寻新路子的求教口吻，“这大块头，要搁在咱们丰泽园。除掉清蒸红烧，还有没有什么新鲜名堂？哥今天在冰面上跌了份，得从这灶台上找补回来。你那脑瓜子里装了什么新花样，跟哥透个底。”
何雨梁咽下嘴里的糖浆。大眼睛打量着砧板上肥壮的鱼身。
红烧、清蒸。在五零年的四九城，是最稳妥的法子。但要论直击灵魂、称霸饭庄的重磅杀手锏。
川渝地界那种宽油重辣的暴力路数，才是横扫一切的底牌。
“哥。白水煮鱼，你做过没呀？”何雨梁童音清亮。
“白水煮？”何雨柱满脸嫌弃。手里的菜刀切断主刺，“那都是揭不开锅的苦哈哈人家，对付肚子灌个水饱的做法。拿这糊弄事，上不得正经台面。”
何雨梁踩着小皮鞋走到砧板边。
“哥，你听岔了。”何雨梁伸出白胖的食指，在空气里画了个大圆，“我说的是，水煮活鱼片。用最旺的火，爆最猛的辣油。”
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阎埠贵穿着那件洗得发白的老棉袄。两只手死死拢在袖管里，正缩在穿堂口他那几个破花盆前头。
听见杂乱的脚步声，阎埠贵赶忙扭过头。
视线越过打头的许大茂，正正落在了何雨柱的手边。
何雨柱单手提着个粗制木桶。桶里装满了水，一截足有巴掌宽的黑鱼尾巴露出水面。鱼尾巴左右乱拍，水花四溅，打湿了青灰色的砖沿。
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四九城这大冬天的水面上，能弄出这么大动静的活物，少说四五斤往上！拿去菜市场转手一倒腾，换两斤板油那是板上钉钉的事。
他紧走两步，直直挡在何雨柱前头。
“哟！柱子！”阎埠贵把腰板挺直，摆出平时的教书匠架势，老脸上全是对着鱼的贪婪，“这大冷天的，去什刹海玩冰镩了？这大胖头鱼长得真水灵！四五斤得有了吧！”
何雨柱停下脚。
今天在冰上干蹲了三个钟头，手脚全冻僵，偏偏连根草鱼胡须都没见着。风头全让六岁的弟弟占全了。大鱼是别人钓上来的，这是奇耻大辱。
阎老抠偏偏往枪口上撞。
何雨柱手臂青筋暴起，把木桶往地上一砸。水花飞起，全落在阎埠贵的旧棉鞋上。
阎埠贵往后退缩半步，强撑着笑脸。
“柱子，你这手艺在咱们大院可是独一份！”阎埠贵死咬着不放，重新往前凑了凑，“大冬天能找准这深水鱼窝子。跟三大爷交个底，你在芦苇荡哪片凿的冰？明儿个三大爷也带着钓竿去碰碰运气。真有了收获，给你家送一条小的熬汤喝。”
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“阎老师。”何雨柱嗓门大得出奇，“你该配眼镜配眼镜去！！”
阎埠贵涨红老脸。嘴唇发着抖。
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旁边。许大茂把背上的何雨梁放在雪地上。
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“阎老师。您老这回可是拍马屁拍打马蹄上去了。”许大茂指着水桶里的大鱼，“这活物，跟咱们柱爷半毛钱关系没有。全是人家小雨梁，坐着小板凳，用租的钓竿生拉硬拽上来的。柱爷在冰上白挨半天冻，就弄出两条两寸长的小麦穗，正生闷气呢。”
前院的穿堂风静得只剩呼啸声。
阎埠贵老眼瞪得溜圆。直盯地上的何雨梁。
六岁娃娃钓上大鱼？十五岁的丰泽园二灶大师傅喝西北风？
阎埠贵搓着手皮掩饰尴尬。
“梁子这可是天降神童！咱们大院的能人呐！”阎埠贵转头看向何雨柱，极力给自己铺台阶，“柱子，你别眼红。这钓鱼全看天意。下次你去什刹海，把三大爷叫上。咱们爷俩搭伴，我把我看水流走向的绝活露给你看看。”
“用不着。”何雨柱大手拎起水桶，大跨步越过阎埠贵，“我何雨柱还能连个吃奶嘴的娃娃都比不过！早晚有一天我把那冰窟窿钓空咯！”
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何雨柱推开实木大门。进屋，反手插死木栓。
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这股憋屈转化成更强的执念。他转身卷起粗布袖管。拿过一块满是刀痕的厚木砧板，重重搁在水槽边。单手探进水桶，抠住大鱼的鳃帮子，硬生生拖上砧板。
活鱼剧烈挣扎，尾巴乱拍。
何雨柱抓起那把生铁大菜刀。刀背竖起，冲着鱼脑袋狠砸下去。“砰”的一声闷响。鱼身瘫软成泥。
手腕偏转，刀锋贴着鱼腹拉开。刮鳞破肚。水槽龙头扭开，水流哗啦啦带走砧板上的血水。
许大茂带着许凤玲推门进来。围在炉子边上搓手烤火。
“柱爷，这大胖头用来做垮炖鱼头？还是劈成两半拿酱油红烧了？”许大茂抻着脖子问。
何雨柱捏着鱼尾。抬起头，视线落在八仙桌旁的何雨梁身上。
何雨梁坐在小木扎上，两条小短腿在半空晃荡。白嫩的脸蛋全是满不在乎的天真。
“梁子。”何雨柱开口，带着探寻新路子的求教口吻，“这大块头，要搁在咱们丰泽园。除掉清蒸红烧，还有没有什么新鲜名堂？哥今天在冰面上跌了份，得从这灶台上找补回来。你那脑瓜子里装了什么新花样，跟哥透个底。”
何雨梁咽下嘴里的糖浆。大眼睛打量着砧板上肥壮的鱼身。
红烧、清蒸。在五零年的四九城，是最稳妥的法子。但要论直击灵魂、称霸饭庄的重磅杀手锏。
川渝地界那种宽油重辣的暴力路数，才是横扫一切的底牌。
“哥。白水煮鱼，你做过没呀？”何雨梁童音清亮。
“白水煮？”何雨柱满脸嫌弃。手里的菜刀切断主刺，“那都是揭不开锅的苦哈哈人家，对付肚子灌个水饱的做法。拿这糊弄事，上不得正经台面。”
何雨梁踩着小皮鞋走到砧板边。
“哥，你听岔了。”何雨梁伸出白胖的食指，在空气里画了个大圆，“我说的是，水煮活鱼片。用最旺的火，爆最猛的辣油。”
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