第647章 水牛哥说得对,姐说得不对!
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陈水花叹气,想了想说:“你被我从海里刚捞出来不久,身体肯定比较弱,确实该吃点东西补补,行,我去买肉买大米,你就在家好好休息。”
说着,就一瘸一拐走了。
离村子不远处,就有一个小市场,里面能买到不少吃食。
她刚一走,吊脚楼上就传来陈水根充满兴奋的声音。
“哇,好大的螃蟹呀,比我的脑袋还大,水牛哥,这是不是你逮着的?你咋能逮着这么大的螃蟹?啊啊我能吃一只么?”
“吃根钳子也行啊!”
都不用牛八一回应,张保娣冲上楼去,先把一只大螃蟹从陈水根手里揪下来,又没好气训斥。
“待会儿再吃,那么着急干嘛,饿死鬼投胎呀,我先跟你说说,你水牛哥是怎么逮着大螃蟹的。”
她就把之前听到的故事,给一五一十说了出来。
说得口沫横飞,显得无比得意,好像这些大螃蟹都是她抓的。
陈水根听完,看向牛八一的眼神里,充满了崇拜。
忽然,他想到了啥,就把牛八一拉到一边,眼神里透出了几分期待。
“水牛哥,明天早上退大潮,你既然那么能抓大螃蟹,那么,赶海抓其它宝贝肯定也行,就是要早点起床,四点钟咱们起来,去龙王滩上挖肉螺,还有花蛤、皮皮虾和小章鱼。”
“怎么样?”
这话一不小心被张保娣听到了,就没好气地骂:“你这小兔崽子,那么早就拉着你水牛哥去赶海,你不用读书了?你不用读书,你水牛哥还得好好休息呢。”
陈水根说:“大潮可是半个月才来一次,肯定有不少好货,咱不能错过这个机会呀,而且,我……我……”
说到这,他突然又闭上了嘴,好像有啥难言之隐。
牛八一听着,也来了兴趣,就冲张保娣说:“张姨,没事,我起得来,就让水根带我去那个叫啥龙王滩的地方赶海,没准又大有收获呢。”
“咱们现在可不单单要还清欠路虎的钱,还得盖房子呢,咱这两个吊脚楼虽然有木柱子撑着,但肯定撑不了多久,最好盖个新的,也盖个更大的,而且,盖多几间。”
张保娣一听,又满心高兴起来,马上点头说好。
没多久,陈水花回来了。拎着两斤白花花、红彤彤的肥猪肉。
这年头哪有谁吃瘦肉啊,肥肉才是宝贝。
她还拎着足足十斤大米,但并不是白米,而是糙米,黄溜溜的。
不过,这种糙米也比各种杂粮要好吃多了,香喷喷的。
另外,还买了一些佐料。
牛八一接过来,也没客气,马上操弄起来。
这厨房其实就在两只吊脚楼中间的滩涂上,用石头简简单单搭了两个灶,用周围捡来的柴火起火。
牛八一手脚麻利,把两斤肥猪肉切成大块大块的。
张保娣和陈水花还有点不好意思,要帮他忙,但牛八一却说:“我隐约有点印象,我以前做饭也挺好吃,挺会做菜的,我就想做一做,看能不能找回一些记忆。”
张保娣直摇头。
“这哪可能做菜就恢复记忆的,来来来,还是我来吧。”
陈水花却把她拉住了。
“好了,妈,就让水牛去做,看对他恢复记忆有啥帮助。”
张保娣没办法,只能点头同意。
牛八一直接把切成大块的肥猪肉丢到洗干净,并且烧热的锅里。
一顿翻炒后,一股股油香味儿就冒了出来,引得陈水根在旁边直抽鼻子。
看着锅里微微冒出来的香喷喷的猪油,他兴奋地说:“哎呀,不给我吃肉都行,就喝这油,我能下三大碗米饭。”
牛八一哈哈一笑。
“当然,猪油捞饭很好吃的,但今晚咱不吃这个,就吃红烧肉下大米饭,再一人一只大螃蟹。”
陈水根直接拍着小手喊好。
把一锅大肥肉煎得差不多了,牛八一马上放了各种料,还有酱油啥的,再盖上锅盖,焖它一会儿。
起锅的时候,撒上一把蒜叶,香味儿就往每个人的鼻子里直钻。
张保娣和陈水花都经不住直吞口水,更别说陈水根了。
另外一口锅也熬上了大米饭,顺便把四只大螃蟹放进去一起蒸。
饭蒸好了,螃蟹也变得通红剔透,好大的一只。
陈水花看着都有些埋怨。
“其实水牛,我们有大螃蟹吃就行了,大螃蟹下饭够了,用不着再搞啥红烧肉。”
牛八一说:“就当庆祝你救了我一命,咱们搞丰盛一点,有大螃蟹,又有红烧肉,还有大米饭,多香多好啊。”
陈水根也点点头。
“是啊,水牛哥说得对,姐说得不对。”
陈水花翻了个白眼。
“好好好,你水牛哥说得对,他啥都对,行了吧。”
大伙儿笑眯眯把饭菜都端上了吊脚楼,摆开了一张桌子,没有凳子,就席地而坐。
每个人的面前,都有一只比脸还大的螃蟹。
啪嗒一声!
掰开盖子,大伙儿都惊喜连连。
掰开盖子的,是陈水根。
开了之后,他兴奋地喊:“哇,好多膏啊,这是满膏的大螃蟹,怕是这膏,都有半斤了!”
他把大螃蟹的腮帮子和其它不能吃的东西给掰掉,然后拿着一只小铁勺,舀了满满一勺蟹膏,塞进了嘴里,吧唧吧唧嚼着。
他直点着头说:“好吃,真好吃,妈、姐、水牛哥,你们也赶紧吃,把大螃蟹掰开来看,是不是也是满膏的。”
啪嗒有声!
三个人都把背壳打开了,脸上都绽放出特别开心的笑容。
果然这大螃蟹相当不错,基本都是满膏,比螃蟹盖还要红。
一个个吃得都不亦乐乎,把蟹膏吃完了,就吃蟹肉。
蟹肉虽然没有蟹膏那么香,但也相当细嫩,比鱼肉好吃多了,还挺有嚼劲。
沾点老醋或酱油啥的,塞进嘴巴里,猛地一咬,还有点弹牙呢,一个个都吃得眉开眼笑。
把大螃蟹吃进去,不管牛八一还是陈水花他们,肚子都饱了一大半。
不过,看着一碗香喷喷、红彤彤的红烧肉还有大米饭,不管是谁,都好像没吃饭!
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说着,就一瘸一拐走了。
离村子不远处,就有一个小市场,里面能买到不少吃食。
她刚一走,吊脚楼上就传来陈水根充满兴奋的声音。
“哇,好大的螃蟹呀,比我的脑袋还大,水牛哥,这是不是你逮着的?你咋能逮着这么大的螃蟹?啊啊我能吃一只么?”
“吃根钳子也行啊!”
都不用牛八一回应,张保娣冲上楼去,先把一只大螃蟹从陈水根手里揪下来,又没好气训斥。
“待会儿再吃,那么着急干嘛,饿死鬼投胎呀,我先跟你说说,你水牛哥是怎么逮着大螃蟹的。”
她就把之前听到的故事,给一五一十说了出来。
说得口沫横飞,显得无比得意,好像这些大螃蟹都是她抓的。
陈水根听完,看向牛八一的眼神里,充满了崇拜。
忽然,他想到了啥,就把牛八一拉到一边,眼神里透出了几分期待。
“水牛哥,明天早上退大潮,你既然那么能抓大螃蟹,那么,赶海抓其它宝贝肯定也行,就是要早点起床,四点钟咱们起来,去龙王滩上挖肉螺,还有花蛤、皮皮虾和小章鱼。”
“怎么样?”
这话一不小心被张保娣听到了,就没好气地骂:“你这小兔崽子,那么早就拉着你水牛哥去赶海,你不用读书了?你不用读书,你水牛哥还得好好休息呢。”
陈水根说:“大潮可是半个月才来一次,肯定有不少好货,咱不能错过这个机会呀,而且,我……我……”
说到这,他突然又闭上了嘴,好像有啥难言之隐。
牛八一听着,也来了兴趣,就冲张保娣说:“张姨,没事,我起得来,就让水根带我去那个叫啥龙王滩的地方赶海,没准又大有收获呢。”
“咱们现在可不单单要还清欠路虎的钱,还得盖房子呢,咱这两个吊脚楼虽然有木柱子撑着,但肯定撑不了多久,最好盖个新的,也盖个更大的,而且,盖多几间。”
张保娣一听,又满心高兴起来,马上点头说好。
没多久,陈水花回来了。拎着两斤白花花、红彤彤的肥猪肉。
这年头哪有谁吃瘦肉啊,肥肉才是宝贝。
她还拎着足足十斤大米,但并不是白米,而是糙米,黄溜溜的。
不过,这种糙米也比各种杂粮要好吃多了,香喷喷的。
另外,还买了一些佐料。
牛八一接过来,也没客气,马上操弄起来。
这厨房其实就在两只吊脚楼中间的滩涂上,用石头简简单单搭了两个灶,用周围捡来的柴火起火。
牛八一手脚麻利,把两斤肥猪肉切成大块大块的。
张保娣和陈水花还有点不好意思,要帮他忙,但牛八一却说:“我隐约有点印象,我以前做饭也挺好吃,挺会做菜的,我就想做一做,看能不能找回一些记忆。”
张保娣直摇头。
“这哪可能做菜就恢复记忆的,来来来,还是我来吧。”
陈水花却把她拉住了。
“好了,妈,就让水牛去做,看对他恢复记忆有啥帮助。”
张保娣没办法,只能点头同意。
牛八一直接把切成大块的肥猪肉丢到洗干净,并且烧热的锅里。
一顿翻炒后,一股股油香味儿就冒了出来,引得陈水根在旁边直抽鼻子。
看着锅里微微冒出来的香喷喷的猪油,他兴奋地说:“哎呀,不给我吃肉都行,就喝这油,我能下三大碗米饭。”
牛八一哈哈一笑。
“当然,猪油捞饭很好吃的,但今晚咱不吃这个,就吃红烧肉下大米饭,再一人一只大螃蟹。”
陈水根直接拍着小手喊好。
把一锅大肥肉煎得差不多了,牛八一马上放了各种料,还有酱油啥的,再盖上锅盖,焖它一会儿。
起锅的时候,撒上一把蒜叶,香味儿就往每个人的鼻子里直钻。
张保娣和陈水花都经不住直吞口水,更别说陈水根了。
另外一口锅也熬上了大米饭,顺便把四只大螃蟹放进去一起蒸。
饭蒸好了,螃蟹也变得通红剔透,好大的一只。
陈水花看着都有些埋怨。
“其实水牛,我们有大螃蟹吃就行了,大螃蟹下饭够了,用不着再搞啥红烧肉。”
牛八一说:“就当庆祝你救了我一命,咱们搞丰盛一点,有大螃蟹,又有红烧肉,还有大米饭,多香多好啊。”
陈水根也点点头。
“是啊,水牛哥说得对,姐说得不对。”
陈水花翻了个白眼。
“好好好,你水牛哥说得对,他啥都对,行了吧。”
大伙儿笑眯眯把饭菜都端上了吊脚楼,摆开了一张桌子,没有凳子,就席地而坐。
每个人的面前,都有一只比脸还大的螃蟹。
啪嗒一声!
掰开盖子,大伙儿都惊喜连连。
掰开盖子的,是陈水根。
开了之后,他兴奋地喊:“哇,好多膏啊,这是满膏的大螃蟹,怕是这膏,都有半斤了!”
他把大螃蟹的腮帮子和其它不能吃的东西给掰掉,然后拿着一只小铁勺,舀了满满一勺蟹膏,塞进了嘴里,吧唧吧唧嚼着。
他直点着头说:“好吃,真好吃,妈、姐、水牛哥,你们也赶紧吃,把大螃蟹掰开来看,是不是也是满膏的。”
啪嗒有声!
三个人都把背壳打开了,脸上都绽放出特别开心的笑容。
果然这大螃蟹相当不错,基本都是满膏,比螃蟹盖还要红。
一个个吃得都不亦乐乎,把蟹膏吃完了,就吃蟹肉。
蟹肉虽然没有蟹膏那么香,但也相当细嫩,比鱼肉好吃多了,还挺有嚼劲。
沾点老醋或酱油啥的,塞进嘴巴里,猛地一咬,还有点弹牙呢,一个个都吃得眉开眼笑。
把大螃蟹吃进去,不管牛八一还是陈水花他们,肚子都饱了一大半。
不过,看着一碗香喷喷、红彤彤的红烧肉还有大米饭,不管是谁,都好像没吃饭!
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