第17章 磨面粉
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杜蘅想了想，对哪吒道：“按照阐教的理念，顺应天地大道方为正统，那何为天地大道？”
哪吒摇头，他从未想过这个。
杜蘅就道：“所谓的天时天命，又是根据什么界定的？”
哪吒继续摇头，他虽然天生修士，但出生至今也不过五岁，他什么也不懂。
“在我看来，所谓的天时，就是做有利于洪荒天地的事情，所谓的大势，就是利于洪荒的发展，但这个太大了，非是你我能考量的。”杜蘅说着，哪吒不断的点头，觉得好有道理的样子。
“那就将大化小，将利于洪荒变为利于洪荒的各族，我是人族，所以我做事儿便会去想如何利于人族的发展，但这个对于我而言，也太大， 那就再化小一些，我无法管控整个人族发展，那管控一地，这里就是我管控的地方，我能决定此地的发展。”杜蘅指指周遭，她现今做的所有的事情，都是为了发展。
哪吒张着嘴，觉得不明觉厉，但又懵懵懂懂的，嘟囔道：“听不懂……”
杜蘅轻笑，蹲下身子，平视哪吒，认真道：“但你不是我，你不用管这个地方，那就将此再化小一些，那就是管控己身，做出有利己身发展之事。学习如何让自己变得更好，知道哪些行为对自己有害，哪些行为对己有利，而不是被本能所驱使恣意妄为。”
“不被本能所驱使？”哪吒偏偏脑袋，小眉毛也扭成了麻花状，对于一个孩童而言，这些东西太难理解了，他听不懂，却也将此话记在了心里。
杜蘅抿唇轻笑，“没听懂也没关系，我像你这么大的时候，也什么都不懂，慢慢的就学会了。”
哪吒便不再纠结，杜蘅就道：“今日有贵客临门，我得去准备一些待客的东西，哪吒你要跟我一起吗？”
哪吒回道：“我不爱吃那些饼子，你不用管我的。”
杜蘅便道：“这可不行，太失礼了。你不爱吃饼子，不如试试我们这里的豆腐。”
“豆腐？那是什么？”哪吒好奇。
“一种用菽做出来的食物。”杜蘅起身，朝前走了几步，转身伸出手道：“我牵着你。”
哪吒瞧着那手，犹豫了一下，将手里的火尖枪收起，把肉嘟嘟的小手放了上去。
杜蘅牵着他，脚步也小了一些，指着周遭对哪吒说着自己的规划，“我想要在河那边开荒，种很多的粮食。”
“种什么？菽吗？”哪吒侧首看去，他没有种过地，也不知道地里长什么庄稼。
“种一些产量更高的粮食，但现在是秋季，绝大分的作物都不适合耕作，只能点一些土豆、红薯、大豆、油菜还有萝卜、花菜、菘菜。”杜蘅说着自己的规划，但想着现在的人手，不由得叹气，人手不够，好些计划就只能推后。
“啥是土豆红薯？”小哪吒没见过也没听过。
杜蘅就道：“等种出来后，你就知道了，总之，都是好吃的。”
哪吒撇嘴，“哼，就那些东西，能有多好吃，等我回金光洞的时候，给你带一些我师父山上种的灵果，又大又甜，那才叫好吃。”
“那就谢谢哪吒了。”杜蘅笑着回应，随后两人走回了屋舍。
哪吒走过来，好奇的看看屋子，“是泥土做的？为什么不用木材？”
杜蘅便道：“当时建造的时候缺乏木料，也没有那么多的人手，所以是用黄泥跟竹子夯成的屋墙。”
哪吒便点点头，杜蘅手指朝空地一点，一个石磨凭空出现。
哪吒见石磨带着几分金光，就知道这是一件灵物。
鹿走了过来，屈膝行礼，“主人。”
杜蘅道：“家里来了贵客，你将今早泡的豆子拿出来，做一些豆腐款待贵客，再将厨房收拾一下，等下我下厨给贵客做些新鲜吃食。”
“喏。”鹿应声，就找人磨豆子点豆腐。
杜蘅又让人拿出麦子来，手指一点，陶瓮里的麦子就自动落入了石磨里，那石磨竟然不需要外力推动，就自动磨起麦子来。
麦子慢慢的磨成粉，又在石磨的作用下，自动落入另一个陶瓮里。
杜蘅心中感叹，原来功德金光还有这样的作用，这跟全自动机器有啥分别？
要是挖土的锄头跟砍树的斧头也能这般就好了，那得省多少的力气。
这般想着，杜蘅便又取下屋檐下挂着的竹编筛子，将麦麸筛出。
“你在做什么？为什么不直接蒸麦饭？”哪吒好奇的问道。
杜蘅便问：“你们家的麦子，是直接蒸熟吃的吗？”
哪吒点头道：“麦饭不是蒸熟吃，就是煮着吃，反正我觉得不算好吃，嗯……家里的肉酱还成。”
“我将麦子磨成粉，用这粉可以做很多其它的吃食，今日时间不够，来不及做老面发酵，便做面条吧。”杜蘅说着，往筛好的面粉里加入清泉，揉搓面团。
哪吒见此，觉得像是玩泥巴，也想要试试。
杜蘅便找了个小陶盘，分了一些面粉给他。
将面揉成团后，杜蘅让鹿寻来一块平整的大石板，又拿出一根实心竹来，将其截断做成擀面杖。
用清水将石板清洗干净，等石板上的水珠风干后，杜蘅就把面团扔在石板上，又用力揉，揉得久，做好的面条才劲道。
“鹿，去屋里取晒好的笋干与兔肉来。”杜蘅喊了一声，鹿应了声，她就对泠莺道：“泠莺，你仔细看我是怎样做的，以后就按照我的步骤做吃食。”
泠莺认真的点头，仔细的看着杜蘅的每一步。
杜蘅将面团揉好后，用实心竹将面团压扁再擀薄，又从一旁的陶瓮里抓出一把干面粉洒在石板上，对泠莺道：“洒一些干面粉，再擀一遍，这样叠起来的时候，面皮才不会粘连在一起。”
泠莺点点头，有些不确定的问：“那洒的粉要抓多少。”
杜蘅就道：“能将整张面皮里外都涂抹一遍就好。”
说着，杜蘅就麻利的将面皮再次擀薄，又洒了几次面粉，最后面皮被叠了起来，巴掌宽一臂长。
“泠莺，取一个陶锅烧水，再取铜刀来。”杜蘅吩咐道。
泠莺应声，很快就去屋里的火塘取来火炭，把外边的石头灶里的柴引燃，架锅烧水，随后又去取来铜刀。
这铜刀是杜蘅换来铜器后，找城里的铜匠打造的菜刀，够厚实，也磨得够锋利，不多时就将方才叠起的面皮切成菱形的薄片，又洒上麦粉把面皮都抖开。
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哪吒摇头，他从未想过这个。
杜蘅就道：“所谓的天时天命，又是根据什么界定的？”
哪吒继续摇头，他虽然天生修士，但出生至今也不过五岁，他什么也不懂。
“在我看来，所谓的天时，就是做有利于洪荒天地的事情，所谓的大势，就是利于洪荒的发展，但这个太大了，非是你我能考量的。”杜蘅说着，哪吒不断的点头，觉得好有道理的样子。
“那就将大化小，将利于洪荒变为利于洪荒的各族，我是人族，所以我做事儿便会去想如何利于人族的发展，但这个对于我而言，也太大， 那就再化小一些，我无法管控整个人族发展，那管控一地，这里就是我管控的地方，我能决定此地的发展。”杜蘅指指周遭，她现今做的所有的事情，都是为了发展。
哪吒张着嘴，觉得不明觉厉，但又懵懵懂懂的，嘟囔道：“听不懂……”
杜蘅轻笑，蹲下身子，平视哪吒，认真道：“但你不是我，你不用管这个地方，那就将此再化小一些，那就是管控己身，做出有利己身发展之事。学习如何让自己变得更好，知道哪些行为对自己有害，哪些行为对己有利，而不是被本能所驱使恣意妄为。”
“不被本能所驱使？”哪吒偏偏脑袋，小眉毛也扭成了麻花状，对于一个孩童而言，这些东西太难理解了，他听不懂，却也将此话记在了心里。
杜蘅抿唇轻笑，“没听懂也没关系，我像你这么大的时候，也什么都不懂，慢慢的就学会了。”
哪吒便不再纠结，杜蘅就道：“今日有贵客临门，我得去准备一些待客的东西，哪吒你要跟我一起吗？”
哪吒回道：“我不爱吃那些饼子，你不用管我的。”
杜蘅便道：“这可不行，太失礼了。你不爱吃饼子，不如试试我们这里的豆腐。”
“豆腐？那是什么？”哪吒好奇。
“一种用菽做出来的食物。”杜蘅起身，朝前走了几步，转身伸出手道：“我牵着你。”
哪吒瞧着那手，犹豫了一下，将手里的火尖枪收起，把肉嘟嘟的小手放了上去。
杜蘅牵着他，脚步也小了一些，指着周遭对哪吒说着自己的规划，“我想要在河那边开荒，种很多的粮食。”
“种什么？菽吗？”哪吒侧首看去，他没有种过地，也不知道地里长什么庄稼。
“种一些产量更高的粮食，但现在是秋季，绝大分的作物都不适合耕作，只能点一些土豆、红薯、大豆、油菜还有萝卜、花菜、菘菜。”杜蘅说着自己的规划，但想着现在的人手，不由得叹气，人手不够，好些计划就只能推后。
“啥是土豆红薯？”小哪吒没见过也没听过。
杜蘅就道：“等种出来后，你就知道了，总之，都是好吃的。”
哪吒撇嘴，“哼，就那些东西，能有多好吃，等我回金光洞的时候，给你带一些我师父山上种的灵果，又大又甜，那才叫好吃。”
“那就谢谢哪吒了。”杜蘅笑着回应，随后两人走回了屋舍。
哪吒走过来，好奇的看看屋子，“是泥土做的？为什么不用木材？”
杜蘅便道：“当时建造的时候缺乏木料，也没有那么多的人手，所以是用黄泥跟竹子夯成的屋墙。”
哪吒便点点头，杜蘅手指朝空地一点，一个石磨凭空出现。
哪吒见石磨带着几分金光，就知道这是一件灵物。
鹿走了过来，屈膝行礼，“主人。”
杜蘅道：“家里来了贵客，你将今早泡的豆子拿出来，做一些豆腐款待贵客，再将厨房收拾一下，等下我下厨给贵客做些新鲜吃食。”
“喏。”鹿应声，就找人磨豆子点豆腐。
杜蘅又让人拿出麦子来，手指一点，陶瓮里的麦子就自动落入了石磨里，那石磨竟然不需要外力推动，就自动磨起麦子来。
麦子慢慢的磨成粉，又在石磨的作用下，自动落入另一个陶瓮里。
杜蘅心中感叹，原来功德金光还有这样的作用，这跟全自动机器有啥分别？
要是挖土的锄头跟砍树的斧头也能这般就好了，那得省多少的力气。
这般想着，杜蘅便又取下屋檐下挂着的竹编筛子，将麦麸筛出。
“你在做什么？为什么不直接蒸麦饭？”哪吒好奇的问道。
杜蘅便问：“你们家的麦子，是直接蒸熟吃的吗？”
哪吒点头道：“麦饭不是蒸熟吃，就是煮着吃，反正我觉得不算好吃，嗯……家里的肉酱还成。”
“我将麦子磨成粉，用这粉可以做很多其它的吃食，今日时间不够，来不及做老面发酵，便做面条吧。”杜蘅说着，往筛好的面粉里加入清泉，揉搓面团。
哪吒见此，觉得像是玩泥巴，也想要试试。
杜蘅便找了个小陶盘，分了一些面粉给他。
将面揉成团后，杜蘅让鹿寻来一块平整的大石板，又拿出一根实心竹来，将其截断做成擀面杖。
用清水将石板清洗干净，等石板上的水珠风干后，杜蘅就把面团扔在石板上，又用力揉，揉得久，做好的面条才劲道。
“鹿，去屋里取晒好的笋干与兔肉来。”杜蘅喊了一声，鹿应了声，她就对泠莺道：“泠莺，你仔细看我是怎样做的，以后就按照我的步骤做吃食。”
泠莺认真的点头，仔细的看着杜蘅的每一步。
杜蘅将面团揉好后，用实心竹将面团压扁再擀薄，又从一旁的陶瓮里抓出一把干面粉洒在石板上，对泠莺道：“洒一些干面粉，再擀一遍，这样叠起来的时候，面皮才不会粘连在一起。”
泠莺点点头，有些不确定的问：“那洒的粉要抓多少。”
杜蘅就道：“能将整张面皮里外都涂抹一遍就好。”
说着，杜蘅就麻利的将面皮再次擀薄，又洒了几次面粉，最后面皮被叠了起来，巴掌宽一臂长。
“泠莺，取一个陶锅烧水，再取铜刀来。”杜蘅吩咐道。
泠莺应声，很快就去屋里的火塘取来火炭，把外边的石头灶里的柴引燃，架锅烧水，随后又去取来铜刀。
这铜刀是杜蘅换来铜器后，找城里的铜匠打造的菜刀，够厚实，也磨得够锋利，不多时就将方才叠起的面皮切成菱形的薄片，又洒上麦粉把面皮都抖开。
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